CARAMBOLA

La Carambola è un frutto con sezioni a cresta che estendendosi ai lati le conferiscono la caratteristica forma a stella.

La superficie è liscia e cerosa mentre la polpa è croccante, carnosa e succosa, traslucida, di un colore che varia dal verde al giallo scuro quando è ben maturo, il suo gusto ricorda un po’ la prugna.

Proprietà benefiche e curative della Carambola

• allevia il mal di testa;
• contrasta la nausea;
• è un buon rimedio contro la tosse;
• aiuta a tenere sotto controllo l’ipertensione;
• contrasta l’insonnia;
• aiuta a regolare il livello di glucosio nel sangue;
• proprietà digestive, quindi e un buon rimedio contro la digestione lenta;
• proprietà astringenti, quindi è un buon rimedio contro la dissenteria;
• utile per riequilibrare la presenza di liquidi nell’organismo;
• protegge il sistema cardiovascolare;
• favorisce la regolarità intestinale;
• potenzia le difese immunitarie;
• proprietà antiossidanti, aiuta a contrastare l’effetto dei radicali liberi;
• proprietà antimicrobiche;
• ottimo rimedio naturale contro le scottature;
• protegge i muscoli;
• proprietà antipiretiche, aiuta ad abbassare la febbre;
• proprietà antiflogistiche, in particolare contrasta le infiammazioni della gola;
• aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel sangue;
• migliora la diuresi e per tanto aiuta a purificare l’organismo;
• proprietà espettoranti;
• contrasta le emorragie;
• placa la sete;
• stimola la produzione di saliva.