Prodotti selezionati per il tuo mangiare Sano!
Carrello
0,00€
GREENFOOD

Cicerchie Grandi 5kg

Disponibile

Le cicerchie sono un legume originario del Sud Italia, sono poco diffuse ma si prestano benissimo per numerose ricette come zuppe e minestre

Confezioni Acquistabili:
Confezione da 5Kg

13,10 IVA Compresa

999 disponibili

COD: PR0127 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

Provenienza: Italia

ORIGINE:ย Italia

Le cicerchie (Lathyrus sativus), ricchissime di proteine utili per cuore, denti, ossa e muscoli, appartengono alla famiglia delle leguminose. Le cicerchie sono uno dei legumi piรน antichi e piรน consumati dai nostri progenitori. Se ne trovรฒ traccia giร  in Mesopotamica con datazione risalente a piรน di 8000 anni fa.

Sono coltivate maggiormente in Europa, Asia e Africa e in ambiti piรน popolari sono di solito chiamate anche con il nome di โ€œpisello dโ€™Indiaโ€ o โ€œpisello dโ€™erbaโ€. In Italia le cicerchie sono coltivate in Puglia, in Umbria, nel Lazio, nelle Marche e in Molise.

Come giร  precedentemente accennato la cicerchia รจ un legume particolarmente ricco di proteine. Contiene inoltre calcio, fosforo e vitamine di vario tipo, soprattutto PP e del gruppo B. Anche le fibre sono presenti in buona quantitร  e pur essendo povero di grassi, questo legume risulta molto energetiche, capace di stimolare la memoria e migliorare il tono muscolare generale dellโ€™organismo.

 

Proprietร  e Benefici

  • Energetica, sono infatti legumi consigliati in caso di debolezza o di convalescenza;
  • Abbassano il colesterolo. Le fibre alimentari sono utili per ridurre il tasso di colesterolo nel sangue con benefici per il sistema cardiovascolare;
  • Ottime proprietร  digestive con numerosi benefici alla memoria e al metabolismo.

 

L'uso delle cicerchie come contorno prevede condimenti semplici che non ne coprano il sapore caratteristico ma che, anzi, lo esaltino. Ci riferiamo all'olio extravergine di oliva e ad erbe aromatiche molto comuni come il timo, l'origano e il rosmarino.

Informazioni aggiuntive

Peso 5,1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cicerchie Grandi 5kg”

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *