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GREENFOOD

Cipolline Borettane

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Facilmente riconoscibili per il tipico bulbo appiatito, le Cipolle Borettaneย sono un ortaggio versatile e molto apprezzato in cucina per lโ€™inconfondibile sapore dolce.

Ideale come contorno o antipasto, questa varietร ย  รจ molto apprezzata per il suo unico ed inconfondibile gusto. Come dice il nome, รจ originaria della localitร  di Boretto, in provincia di Reggio Emilia.

Laย cipollaย (Allium cepa) รจ un ortaggio ricco di oligoelementi e vitamine. Utile per le proprietร ย antibiotiche, espettoranti, diuretiche, la cipolla รจ un’alleata dei reni e del sistema cardiovascolare.

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Descrizione

Facilmente riconoscibili per il tipico bulbo appiatito, le Cipolle Borettaneย sono un ortaggio versatile e molto apprezzato in cucina per lโ€™inconfondibile sapore dolce.

Ideale come contorno o antipasto, questa varietร ย  รจ molto apprezzata per il suo unico ed inconfondibile gusto. Come dice il nome, รจ originaria della localitร  di Boretto, in provincia di Reggio Emilia.

Laย cipollaย (Allium cepa) รจ un ortaggio ricco di oligoelementi e vitamine. Utile per le proprietร ย antibiotiche, espettoranti, diuretiche, la cipolla รจ un'alleata dei reni e del sistema cardiovascolare.

Grazie al suo caratteristico aroma, vieneย usata cotta o cruda in moltissimi piatti, in particolare nellaย cucina mediterraneaย e inย quella indiana.

Laย cipolla, perรฒ, รจ considerata, sin dallโ€™antichitร , ancheย un ottimo rimedio naturale per molti disturbi e problemi di salute.

I Greci elogiavano le sue qualitร  diย depurazione e purificazioneย mentre i gladiatori Romani la utilizzavano per massaggiarsi i muscoli.

 

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