Descrizione
GREENFOOD propone sul mercato le principali varianti di salamini, bastoncini e salumi della tradizione norcina italiana.
Le salsiccie appassite, i salamini e i bastoncini rappresentano uno dei fiori all'occhiello della nostra proposta: realizzati con la stessa cura e attenzione di tutti gli altri prodotti norcini, il loro impasto viene arricchito di spezie e viene essiccato secondo gli antichi metodi della tradizione italiana.
Adatti per essere gustati in qualsiasi omento della giornata, i salumi GREENFOOD acompagnano ed esaltano i momenti conviviali della famiglia italiana, diventando spesso protagonisti delle tavole imbandite a festa.
Ingredienti:
Carne di suino, lingua di suino, cotenna di suino, sale, aceto, limone scorza, pepe nero, arance scorza, aglio, spezie e aromi. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
Può contenere tracce di proteine del LATTE e LATTOSIO.
Descrizione e caratteristiche:
Prodotto a base di carne cotta dal sapore tipico leggermente speziata agli agrumi.
Preparazione:
Arrivo e selezione delle materie prime, bollitura dei pezzi anatomici (spolpo di testa e cotenna), triturazione, preparazione ingredienti ausiliari, operazione di impasto degli stessi con la carne triturata, insacco in juta per alimenti e confezionamento.
Manipolazione e consumo:
Prodotto pronto al consumo.
Garanzie fornite:
Si dichiara la non presenza di allergeni come da allegato 2 del REG. CE 1169/09 e di OGM come regolamenti CE 1829/03 e 1830/03.
I nostri prodotti ed i loro relativi ingredienti non sono stati irradiati.
Assenza di glutine e suoi derivati
Valori medi per 100 g :
PARAMETRI UNITA’ VALORI MEDI
Energia g 281 Kcal = Kj 1178
GRASSI g 16,51
Di cui saturi g 6,39
CARBOIDRATI g 0,35
Di cui zuccheri g 0,33
Proteine g 32,94
Sale g 4,22
Mantenere ad una temperatura tra 2°C e + 4°C.
Recensioni
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