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GREENFOOD

Fagioli Tondini

Disponibile
Sono legumi di colore bianco, forma tondeggiante, piccola pezzatura
Confezioni Acquistabili:
Confezione da 500grย  Confezione da 5Kg

a partire da: 1,23

COD: PR0144 Categorie: , Tag:

Descrizione

Provenienza: Canada

Gusto saporito, consistenza tenera, piccole dimensioni: sono proprio loro, i fagioli tondini! Li avete mai assaggiati? Ecco le loro principali caratteristiche.

Nella vostra personale spesa di agosto, avete compratoย fagioliย in abbondanza?
Vietato dimenticarsene, sonoย legumiย da cogliere al volo visti i loro numerosi (e preziosi) benefici, nonchรฉ la loro ampia versatilitร  in cucina. I borlotti, i cannellini, i zolfini sono di certo i piรน diffusi e conosciuti, ma avete mai assaggiato iย fagioli tondini? Ecco le peculiaritร  e gli usi in cucina di questi piccolissimi legumi dalla buccia sottile.

Come riconoscere il fagiolo Tondino

Siete al mercato e non sapete come riconoscere il vero fagiolo Tondino?

Nessuna paura, ecco le sue principali caratteristiche!

  • La sua forma รจ talmente piccola e tondeggiante che ricorda molto di piรน i piselli, che i fagioli:
  • il colore che contraddistingue la sua buccia รจ ilย bianco, che puรฒ assumere una sfumatura โ€œcandidaโ€ oppure avorio: tenete sempre a mente che il fagiolo Tondino potrebbe in presenza di unย clima umido e piovoso, in particolare durante il suo processo di maturazione.
  • la loro buccia รจ decisamente sottile e la loro consistenza tenera, ma di questo ve ne accorgerete soltanto una volta cotti!

Utilizzi in cucina

Cheย si adattano a moltissime preparazioni, non รจ di certo un segreto!
Protagonisti di contorni, insalate eย zuppe, si rivelano davvero straordinari anche se consumati in solitaria, conditi solamente con un pizzico di sale, pepe quanto basta e un filo dโ€™olio extra vergine dโ€™oliva.
Provateli anche adagiati in una fetta di pane casereccio, strofinato con uno spicchio dโ€™aglio e conditi sempre con dellโ€™olio, sentirete che estrema bontร !

 

Informazioni aggiuntive

Peso 5,1 kg
Confezione

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