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Farina 00 Speciale per Gnocchi e Pasta

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Farina “00” speciale per gnocchi e pasta.

Questa Farina speciale garantisce un ricco assorbimento di liquidi e impedisce la formazione di grumi, questo la rende particolarmente indicata per la sfoglia della pasta lunga e ripiena.
I prodotti ottenuti con questa farina mantengono la naturale colorazione gialla per più giorni, senza ingrigire.  Caratterizzata da una elevata elasticità, che ne facilita la lavorabilità.

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Confezione da 5Kg
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Farina "00" speciale per gnocchi e pasta.

Questa Farina speciale garantisce un ricco assorbimento di liquidi e impedisce la formazione di grumi, questo la rende particolarmente indicata per la sfoglia della pasta lunga e ripiena.
I prodotti ottenuti con questa farina mantengono la naturale colorazione gialla per più giorni, senza ingrigire.  Caratterizzata da una elevata elasticità, che ne facilita la lavorabilità.

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