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GREENFOOD

Farro Perlato 500gr

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Il farro รจ un cereale poco calorico e piรน digeribile rispetto al grano. Puรฒ sostituire il riso in diverse pietanze, essere utilizzato per preparare deliziosi primi piatti o come contorno.

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Descrizione

Uso

Il farro รจ un cereale poco calorico e piรน digeribile rispetto al grano. Puรฒ sostituire il riso in diverse pietanze, essere utilizzato per preparare deliziosi primi piatti o come contorno. Inoltre con il farro si puรฒ ottenere un ottimo pane! Grazie alla perlatura, il nostro farro cuoce in soli 20 minuti.

Preparazione e cottura

Prepara il farro sciacquandolo e cuocendolo in acqua salata per 20-25 minuti dalla bollitura. Scolalo prima di utilizzarlo per preparare gustose ricette! Il nostro farro non necessita di ammollo.

Ingredienti

Farro perlato biologico.

Allergeni

Puรฒ contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Un consiglio in piรน:

Zuppa di farro

Ingredienti per 4 persone:ย 300g di farro perlato, 1 cipolla, 1 carota, 50g di porri, brodo granulare Cerreto q.b., pepe e olio EVO.

Preparazione:ย sbucciare la cipolla, pelare la carota e tritare il tutto. Pulire il porro e tagliarlo a striscioline sottili. Versare lโ€™olio in una padella e soffriggere cipolla, carota e porro per qualche minuto. Aggiungere il farro giร  sciacquato e cuocere per 2-3 minuti insieme alle verdure. Quindi versare 1,5lt di brodo e cuocere a fiamma bassa per circa 20-25 minuti. Salare, pepare e condire a piacere con prezzemolo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg

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