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GREENFOOD

Fave Decorticate 5kg

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Croccanti fave decorticate, ottime nell’impiego in zuppe, minestroni o come contorno di secondi piatti. Si possono preparare anche squisite vellutate, dal sapore delicato e gustoso.
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COD: PR0148 Categoria: Tag:

Descrizione

Provenienza: Egitto

Croccanti fave decorticate, ottime nell'impiego in zuppe, minestroni o come contorno di secondi piatti. Si possono preparare anche squisite vellutate, dal sapore delicato e gustoso.

Utilizzo

Consumare il prodotto previa cottura. Cuocere per 15-20 minuti, senza ammollo. Si possono anche preparare deliziose vellutate, dal sapore delicato e gustoso.

Caratteristiche

Le fave sono legumi, frutto dei baccelli (Vicia Faba, appartenente alla famiglia delle Leguminose) ricchi di proteine, in quantità superiore ai fagioli, di fibre, nonché di vitamina C e potassio. Grazie al generoso contenuto di ferro aiutano a contrastare l'anemia, mentre la presenza di vitamina A permette di favorire il benessere della pelle.

Benefici

Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della penisola una culla di materie prime uniche.

Lo sapevi

Le fave sono legumi di origine molto antica, probabilmente originari dei paesi asiatici, erano conosciuti fin dai tempi dei Romani che li utilizzavano per onorare i defunti

Additional information

Weight 5,1 kg

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