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GREENFOOD

FUNGHI BIANCHI (Confezionati)

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I Funghi Bianchiย sono alimenti poco calorici,ย ricchi di mineraliย come fosforo e potassio. Utili per ilย sistema immunitario, sono utilizzati anche per il sistema cardiovascolare.

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Descrizione

Iย funghiย sono alimenti poco calorici,ย ricchi di mineraliย come fosforo e potassio. Utili per ilย sistema immunitario, sono utilizzati anche per il sistema cardiovascolare.

Proprietร  dei funghi

Iย funghiย non contengono grassi e sono poco calorici e dunque ottimi anche per chi voglia dimagrire e per chi debba seguire una dieta povera di grassi. Sono unโ€™ottima fonte diย minerali, in particolare fosforo,ย potassio,ย selenioย e magnesio.

I funghi contengono, inoltre,ย lisinaย eย triptofano, vitamine del gruppo B e alcune sostanze antiossidanti. Grazie alle loro caratteristiche aiutano ilย sistema cardiovascolareย a mantenersi in forma.

Da secoli, poi, i funghi sono considerati un toccasana per ilย sistema immunitarioย e vengono spesso consigliati nellโ€™alimentazione durante il cambio di stagione tra estate e autunno, per aiutare lโ€™organismo a difendersi meglio.

Tra lโ€™altro, quello รจ il periodo migliore per consumarli freschi, anche per la maggiore disponibilitร  di funghi che crescono spontaneamente. Durante tutto il resto dellโ€™anno, รจ piรน facile trovarli surgelati o secchi.