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Fusilli 500gr formato speciale – Pasta di Gragnano IGP

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Questo affascinante formato di origine partenopea deve il suo nome allโ€™antico metodo di produzione, poichรฉ un tempo per realizzarli occorreva arrotolare gli spaghetti attorno ad una sorta di ferro da calza (detto appunto โ€œfusoโ€).
Sono buonissimi conditi con pomodoro o verdure, insieme a parmigiano o pecorino. Ricetta perfetta sono i fusilli lunghi allo Scarpariello.

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Descrizione

Questo affascinante formato di origine partenopea deve il suo nome allโ€™antico metodo di produzione, poichรฉ un tempo per realizzarli occorreva arrotolare gli spaghetti attorno ad una sorta di ferro da calza (detto appunto โ€œfusoโ€).
Sono buonissimi conditi con pomodoro o verdure, insieme a parmigiano o pecorino. Ricetta perfetta sono i fusilli lunghi allo Scarpariello.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Regione Prodotto

Confezione

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