Descrizione
Descrizione
Scheda Tecnica
Uso
Il grano saraceno decorticato tostato è indicato per insaporire e guarnire minestre e vellutate.
Ingredienti
Grano saraceno tostato*, sale. *Biologico
Allergeni
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.
Lo sapevi che...
L’origine del suo nome sembra derivare dalla sua storia poiché questa pianta e i suoi semi vennero importati in Italia nel Medioevo dai mercanti musulmani, chiamati anche saraceni.
Valori Nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1450 kJ (347 kcal)
- Grassi: 1,7g (di cui acidi grassi saturi: 0,4g)
- Carboidrati: 73,1g (di cui zuccheri: 0,4g)
- Fibre: 6,0g
- Proteine: 7,8g
- Sale: 1,3g
