Lenticchie Rosse Decorticate 500gr

Uso

Usa le lenticchie rosse per preparare deliziose vellutate: dolci e colorate, sono davvero perfette per peparare creme e zuppe. Inoltre sono ideali anche per la preparazione di polpette e falafel e cuociono in pochissimo tempo!

Preparazione e cottura

Prepara le lenticchie rosse sciacquandole e cuocendole in acqua salata per 10-15 minuti dalla bollitura. Scolale e utilizzale per preparare i tuoi piatti preferiti! Le nostre lenticchie rosse non necessitano di ammollo.

Ingredienti

Lenticchie rosse decorticate biologiche.

Allergeni

Può contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo e sedano.

Un consiglio in più:

Crema di lenticchie rosse

Ingredienti per 4 persone: 240g di lenticchie rosse, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cipolla, 1/2 cucchiaio di cumino in polvere, olio EVO, brodo granulare Cerreto q.b., sale e pepe.

Preparazione: sciacquare le lenticchie e cuocerle in una pentola coperta per 15 minuti insieme all'aglio, la cipolla tritata, il cumino, 1lt di brodo e olio. Quindi frullare fino ad ottenere una crema e aggiungere brodo a piacimento fino alla consistenza desiderata. Cuocere per 4 minuti e servire con olio e pepe.