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Lumaconi 500gr – Pasta di Gragnano IGP

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I lumaconi sono una pasta di Gragnano IGP a essiccazione lenta e prodotta con semola di grano duro impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e successivamente rifinita in trafile di bronzo.

Il nome deriva dalla forma che evoca e si ispira al guscio di una lumaca. Lโ€™origine di questa pasta รจ campana.

Ti consigliamo di provarli con sughi corposi, come il ragรน di carne di maiale o a base di verdura. Il diametro accentuato ha il grande pregio di catturare i condimenti per esaltare lโ€™amalgama dei sapori.

3,40 IVA Compresa

3 disponibili

Descrizione

I lumaconi sono una pasta di Gragnano IGP a essiccazione lenta e prodotta con semola di grano duro impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e successivamente rifinita in trafile di bronzo.

Il nome deriva dalla forma che evoca e si ispira al guscio di una lumaca. Lโ€™origine di questa pasta รจ campana.

Ti consigliamo di provarli con sughi corposi, come il ragรน di carne di maiale o a base di verdura. Il diametro accentuato ha il grande pregio di catturare i condimenti per esaltare lโ€™amalgama dei sapori.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Regione Prodotto

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