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giustiniani

Manzoni Bianco Piave D.O.C.

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Nobile vitigno ottenuto da un incrocio (Pinot Bianco – Riesling Renano), creato dal Prof. Luigi Manzoni tra il 1930/1940 e sperimentato nelle colline coneglianesi.
Di colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli.
Vino di ottima struttura e morbidezza e di spiccata eleganza.
Il profumo è tipicamente aromatico fine ed elegante.
Abbinamenti: si accompagna bene a sfornati e soufflè a base di verdure.

Temperatura di servizio  10 – 12°C – Contenuto 0,75l

Confezioni Acquistabili:
1 bottiglia da 0,75 l
8 bottiglie da 0,75 l in scatola

a partire da: 9,10

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Descrizione

Nobile vitigno ottenuto da un incrocio (Pinot Bianco – Riesling Renano), creato dal Prof. Luigi Manzoni tra il 1930/1940 e sperimentato nelle colline coneglianesi.
Di colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli.
Vino di ottima struttura e morbidezza e di spiccata eleganza.
Il profumo è tipicamente aromatico fine ed elegante.

Abbinamenti: si accompagna bene a sfornati e soufflè a base di verdure.

Varietà Uve: 100% Manzoni Bianco

Sistema di Allevamento: Sylvoz

Zona di Produzione: Monastier di Treviso

Vendemmia: Prima Decade di Settembre

Terreno: Pesante di medio impasto

Resa per Ettaro: 110 q/ha

Vinificazione: Macerazione a Freddo in Pressa

Affinamento: In Vasche di Acciaio Inox

Alcol: 13% Vol.

Residuo Zuccherino: 0 g/l.

Acidità Totale: 6,5 g/l

Estratto: 30 g/l

Colore: Giallo Paglierino con Riflessi Verdognoli

Temperatura di Servizio: 10 - 12 Gradi

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Regione Prodotto

Produttore