Descrizione
La Mela Royal è un frutto ricco di carotene e di vitamina A, dal colore rosso vivo e dalla polpa soda, croccante e succosa.
Presenta un gusto molto dolce e aromatico, ed è estremamente salutare, nonché ottima per diete dimagranti.
Valori nutrizionali e calorie
La Mela Royal Gala del Trentino è costituita per l’84-88% da acqua. Motivo questo per cui può rappresentare un valido alimento per la stagione estiva. Nelle mele è contenuta un’elevata quantità di vitamine – molto alta in percentuale –, nello specifico di vitamina C. Le mele contengono inoltre delle discrete quantità di vitamina C, PP, B1, B2 e sali minerali come fosforo, potassio, calcio, sodio, ferro e magnesio. In questi frutti è presente inoltre un tipo di zucchero a basso indice glicemico: il fruttosio.La mela contiene inoltre l’acido malico, utile per facilitare il processo di digestione.Prendendo in considerazione una quantità di 100 grammi di mele, queste sono i valori nutrizionali: 38 Kcal, 10g di carboidrati, 0.17g di grassi, 0.2g di proteine, 2.6g di fibre.