Descrizione
Il Melone Piel de Sapo, che in sardo significa Pelle di Rospo, รจ un prodotto tipico a ciclo stagionale coltivato nella Penisola del Sinis.
Il frutto รจ ovale con buccia liscia o rugosa, verde o leggermente maculata. La polpa รจ bianca mielata, croccante e molto zuccherina, di peso medio di 2-3 chilogrammi.
Proprietร e benefici del melone
Grazie alle sue proprietร , ilย meloneย รจ un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante. Ha inoltre potere lassativo. ร composto principalmente di acqua (circa il 90%); per quanto concerne minerali e vitamineย contiene soprattuttoย potassio,ย fosforo,ย calcio,ย vitamina Cย eย vitamina B3. Contiene inoltreย niacina, una sostanza antiossidante.
La presenza di fosforo e calcio rende il melone un ottimo alleato delleย ossa, mentre il betacarotene aiuta lโorganismo a produrre melanina; il melone รจ quindi anche un valido alleato della tintarella.
Il melone รจ poco calorico ma,ย allo stesso tempo, perรฒ, essendo ricco di fibre, ha un elevato potere saziante, caratteristiche che lo rendono uno spuntino perfetto anche nelleย dieteย ipocaloriche.
Valori Nutrizionali
Porzione: 1 mela
per porzione
Kilojoule 259,408 kJ
Calorie 62 kcal
Proteine 0,31 g
Carboidrati 16,38 g
Zuccheri 12,33 g
Grassi 0,2 g
Grassi Saturi 0,033 g
Grassi Monoinsaturi 0,008 g
Grassi Polinsaturi 0,061 g
Colesterolo 0 mg
Fibra 2,8 g
Sodio 1 mg
Potassio 127 mg