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Merlot Piave D.O.C.

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Come vino rosso da tavola è partner ideale per piatti abbastanza robusti. Ama accompagnare gli arrosti ma anche stufati, gli umidi, i brasati. Di gradazione non eccessiva, invita ad insistere sulla portata. Molto bene con formaggi, vecchi e giovani. Bevuto giovane si esprime sempre felicemente ma accetta moderato invecchiamento.

Temperatura di servizio 18 – 20°C – Contenuto 0,75l

Confezioni Acquistabili:
1 bottiglia da 0,75 l
8 bottiglie da 0,75 l in scatola

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Descrizione

<p>Come vino rosso da tavola è partner ideale per piatti abbastanza robusti. Ama accompagnare gli arrosti ma anche stufati, gli umidi, i brasati. Di gradazione non eccessiva, invita ad insistere sulla portata. Molto bene con formaggi, vecchi e giovani. Bevuto giovane si esprime sempre felicemente ma accetta moderato invecchiamento.</p> <p> </p> <p><strong>Varietà Uve</strong>: 100% Merlot</p> <p><strong>Sistema di Allevamento:</strong> Sylvoz</p> <p><strong>Zona di Produzione:</strong> Monastier di Treviso</p> <p><strong>Vendemmia:</strong> Prima Decade di Ottobre</p> <p><strong>Terreno:</strong> Pesante di medio impasto</p> <p><strong>Resa per Ettaro:</strong> 100 - 120 q/ha</p> <p><strong>Vinificazione:</strong> Macerazione in Rosso a Temperatura Controllata 20 - 25 Gradi</p> <p><strong>Affinamento:</strong> In Vasche di Acciaio Inox</p> <p><strong>Alcol:</strong> 12,5% Vol.</p> <p><strong>Residuo Zuccherino:</strong> 1 g/l.</p> <p><strong>Acidità Totale:</strong> 5,5 g/l</p> <p><strong>Estratto:</strong> 25 g/l</p> <p><strong>Colore:</strong> Rosso Rubino Brillante</p> <p><strong>Temperatura di Servizio:</strong> 18 - 20 Gradi</p> <p> </p>

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Regione Prodotto

Produttore

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