Name: Mozzarella D.O.P. Campana
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Price: 14.00 EUR
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Mozzarella D.O.P. Campana

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Confermando la filosofia aziendale della Casearia Casabianca, l’impiego di solo latte di bufala permette di ottenere prodotti dal gusto inconfondibile, nel rispetto delle tradizioni, con pezzature varie quali: bocconcini, mozzarella, aversana, nodini, trecce e della ricotta di bufala dal sapore particolarmente gradevole e delizioso.

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Storia del Produttore

Mozzarella D.O.P. Campana

Confermando la filosofia dell'Azienda, l'impiego di solo latte di bufala permette di ottenere prodotti dal gusto inconfondibile, nel rispetto delle tradizioni, con pezzature varie quali: bocconcini, mozzarella, aversana, nodini, trecce e della ricotta di bufala dal sapore particolarmente gradevole e delizioso.

CASABIANCA CASEARIA

Il Caseificio, sorto al centro dell'azienda, è dotato di tutti quei macchinari innovativi necessari allo scopo. Nonostante ciò la lavorazione prevede ancora tutte quelle fasi manuali dettate dalla tradizione.

Tutto ciò ci permette di ottenere un prodotto genuino e delicato che si defferenzia per bontà e per durata. Una qualità che difendiamo facendo pervenire sul mercato il prodotto nel più breve tempo possibile: siamo in grado, infatti, grazie a moderni automezzi refrigerati, di assolvere in tempi rapidi a qualsiasi impegno di consegna sia in Italia che all'estero.