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GREENFOOD

Oliva Bianca Itrana

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Olive in salamoia al naturale raccolte dalla pianta nei mesi di novembre, ancora invariate (rosa-verdi) ed elaborate secondo il tradizionale metodo, detto “all’itrana”.

 

 

 

 

Sapore tipico, latto-acetico leggermente amaro e sapido.
Particolarmente adatta per antipasti.

Confezioni Acquistabili:
In Vaso da 350gr,
In Secchiello da 500gr, 900gr
In Secchio da 2Kg, 6Kg
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Descrizione

Olive in salamoia al naturale raccolte dalla pianta nei mesi di novembre, ancora invariate (rosa-verdi) ed elaborate secondo il tradizionale metodo, detto "all'itrana".
Colore rosa con sfumature verdi, odore vinoso con spunti più o meno evidenti latto-acetico.
Sapore tipico, latto-acetico leggermente amaro e sapido. Particolarmente adatta per antipasti.

Confezioni Acquistabili:
In Vaso da 350gr,
In Secchiello da 500gr, 900gr
In Secchio da 2Kg, 6Kg

 

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