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Panettone Senza Canditi 1kg

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Per chi non ama i canditi, eccovi accontentati! Finalmente è arrivato il panettone senza canditi targato Baladin in collaborazione con Massimo Albertengo, titolare della Albertengo Panettoni. Questo appassionato di paste lievitate, infatti, ha unito il suo sapere con la maestria di Teo Musso nella creazione di un prodotto unico nel suo genere.

Disponibile solo nel periodo Natalizio

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Confezione da 1kg

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Descrizione

Per chi non ama i canditi, eccovi accontentati! Finalmente è arrivato il panettone senza canditi targato Baladin in collaborazione con Massimo Albertengo, titolare della Albertengo Panettoni. Questo appassionato di paste lievitate, infatti, ha unito il suo sapere con la maestria di Teo Musso nella creazione di un prodotto unico nel suo genere.
Il tutto nasce da un caposaldo della collezione Baladin: Xyauyù, birra ossidata che ci riporta al mondo dei vini Passiti. A questa - utilizzata anche nella lavorazione del panettone tradizionale - sono stati aggiunti altri ingredienti tipici come uva sultanina non trattata e la classica glassatura con mandorle, nocciole, albume d’uovo e zucchero. Un mix decisamente peculiare che esclude i canditi, ingrediente che divide la schiera di amanti del panettone. La differenza sostanziale tra i due prodotti è la presenza (o l'assenza) dei canditi i quali, si sa, dividono il mondo dei consumatori di panettone dall'alba dei tempi. Gente che rifugge i canditi? Eccovi accontentati!

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg