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GREENFOOD

Papaya Disidratata 500gr

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La Papaya disidratata รจ ottima per uno spuntino o per rendere i tuoi piatti preferiti, piรน gustosi!
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Confezione da 500gr

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Descrizione

Provenienza: Thailandia

La papaya secca รจ un potentissimo antiossidante naturale grazie alla presenza di vitamina A, e alcune del gruppo B, ma anche carotenoidi e betacarotene che aiutano a proteggere la saluta delย cuore. Svolge perรฒ altre funzioni, lโ€™alta concentrazione diย vitamina C, come per altri frutti esotici, aiuta lโ€™assorbimento del ferro e permette di ridurre i livelli di stress e di stanchezza oltre che regolare il funzionamento del sistema immunitario. Inoltre รจ un frutto con molta acqua per cui รจ anche un ottimo diuretico e puรฒ aiutare contro la ritenzione idrica.

Per ottenere laย papaya seccaย bisogna ridurre drasticamente il contenuto di acqua presente nel frutto fresco. Questo fa sรฌ che il contenuto di zuccheri, di fibre e diย proteinepresenti aumenti inevitabilmente, facendo diventare il frutto un poโ€™ piรน calorico rispetto alla sua versione fresca. Cโ€™รจ perรฒ un lato positivo, con la disidratazione aumenta il periodo di conservabilitร  del frutto. Laย disidratazioneย puรฒ avvenire in due modi, o ponendo il frutto al sole in modo che si essicchi, oppure essiccarlo in forno per eliminare tutta lโ€™acqua presente.

Originario del Sud America, la Papaya contiene un importante enzima, laย papaina,ย che gioca un ruolo fondamentale nel processo digestivo, questโ€™enzima infatti si comporta proprio come i succhi gastrici, rendendolo un frutto perfetto da consumare a fine pasto. Inoltre รจ un valido alleato per combattere i problemi della pelle come lโ€™ย acneย adolescenziale, inoltre รจ ottimo anche contro le tonsilliti se usato come colluttorio per effettuare dei gargarismi.

Iย valori nutrizionaliย della papaya secca, differiscono da quelli del frutto fresco, in quanto il processo di disidratazione ha fatto si che aumentassero i livelli di zucchero, in 100g di papaya secca, contengono infatti 14 g di zucchero e 3 g di fibre. Nonostante ciรฒ non รจ un alimento ipercalorico, infatti le kilocalorie presenti in 100g di prodotto sono solo 60. Per questo motivo รจ ottimo anche per chi sta cercando di perdere peso.

La papaya secca รจ ottima per uno spuntino spezza fame o per preparare ricette deliziose. Si puรฒ aggiungere una porzione di papaya secca allo yogurt, al gelato e allโ€™impasto per preparare dei biscotti. ร‰ possibile aggiungerla ad altra frutta secca per preparare delle barrette o anche ad un frullato per renderlo piรน energetico. Inoltre la papaya puรฒ essere essiccata in forno per preparare delle chips del tutto simili a patatine, ma decisamente piรน salutari.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg

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