Patate Rosse

Le Patate Rosse hanno un gusto saporito e leggermente salato.

Sono normali patate che sono nate in modo naturale e selezionate poi dagli agricoltori perché ricche di sostanze nutrizionali e benefiche.

Proprietà e benefici delle patate

Regine dei tuberi, le patate sono ricche di vitamina C, efficace nel limitare i danni causati dai radicali liberi, molecole di ossigeno nocive per i tessuti organici. Inoltre, la presenza di potassio le rende un ottimo aiuto contro l’ipertensione.

Impacchi con fette di patate sono utili anche nei casi di ustioni leggere, e la fecola può essere utilizzata per idratare la pelle secca.

Le patate sono alimenti energetici e disinfiammanti dell’apparato digerente; favoriscono inoltre la formazione e l’espulsione di feci abbondanti e morbide e sono utili in presenza di emorroidi, in caso di gastriti, di ulcere dello stomaco e del duodeno, di coliti, specialmente se ulcerose.

Le patate sono ricche di carboidrati complessi, dunque indicate per chi soffre di diabete. I carboidrati complessi infatti devono essere scomposti in zuccheri semplici prima di essere assorbiti, il che significa che entrano in circolazione in maniera graduale, contribuendo a una maggiore stabilità della glicemia. Le patate danno un forte senso di sazietà e perciò aiutano a controllare la fame e a perdere peso.

Calorie e valori nutrizionali delle patate

100 g di patate contengono 85 kcal / 354 kj. 

Inoltre, per ogni 100 g di questo prodotto, abbiamo:

• Acqua 78,50 g
• Carboidrati 17,90 g
• Zuccheri 0,4 g
• Proteine 2,1 g
• Grassi 1 g
• Colesterolo 0 g
• Fibra totale 1,6 g
• Sodio 7 mg
• Potassio 570 mg
• Ferro 0,6 mg
• Calcio 10 mg
• Fosforo 54 mg
• Magnesio 28 mg
• Zinco 1,24 mg
• Rame 0,19 mg
• Selenio  tracce
• Vitamina B1 0,1 mg
• Vitamina B2 0,04 mg
• Vitamina B3 2,5 mg
• Vitamina A 3 µg
• Vitamina C 15 mg