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GREENFOOD

Peperoncini

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Il Peperoncinoย รจ il frutto della piantaย Caspicum annuum.

Noto come speziaย piccante,ย aiuta a digerire e ha potentiย effetti positivi sul sistema cardiocircolatorio.

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Descrizione

Ilย peperoncinoย รจ il frutto della piantaย Caspicum annuum.

Noto come speziaย piccante,ย aiuta a digerire e ha potenti effetti positivi sul sistema cardiocircolatorio.

Proprietร  ย e benefici del peperoncino

A livello terapeutico, la sua prima funzione รจ quella di favorire la secrezione di succhi gastrici e facilitare a digestione. Il peperoncinoย migliora la circolazione, รจ un ottimoย cardioprotettivo, ha proprietร  di vasodilatatoreย anticolesterolo. Consente ai capillari di rimanere elastici e migliora l'ossigenazione del sangue. Queste funzioni si devono agli acidi grassi insaturi presenti nel seme, che rinforzano i vasi sanguigni.

Grazie alle sueย proprietร  antifiammatorie, il peperoncino รจ molto indicato in caso di tosse o raucedine. Purificando il sangue, allevia i dolori reumatici: l'ideale รจ metterlo a macerare nell'alcol e applicarlo poi sulla parte dolorante, in modo da alleviare il disturbo.

La caratteristica principale e cioรจ la parte piccante รจ dovuta alla presenza di un alcaloide,ย laย capsaicina, che conferisce, oltre allโ€™aroma bruciante, laย facilitร  di digestione.

Ricco di una vitamina, laย vitamina C; fu proprio studiando gli effetti del peperoncino che lo studioso unghereseย Szent Gyorgyiย scoprรฌ questa importantissima vitamina. Tanto fondamentale che per questa scoperta gli venne attribuito il premio Nobel.

La vitamina C difende dalle infezioni, da tutte le malattie da raffreddamento e dai disturbi cardiovascolari. Diversi studi scientifici confermano che la vitamina C e la vitamina E, anche essa presente nel peperoncino, potenziano le difese contro il cancro.

รˆ grazie alla vitamina Eย che il peperoncino si รจ guadagnato il titolo diย potente afrodisiaco: la vitamina E รจ la cosidetta vitamina della feconditร  e della potenza sessuale. Studi recenti hanno dimostrato che il peperoncino svolge unโ€™azione antistaminicaย e potrebbe essere usato per curare lโ€™allergia e lโ€™asma.

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