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GREENFOOD

PITAYA ROSSA (Dragon Fruit)

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Il Dragon Fruit, o Pitaya Rossa, è il frutto delle piante del genere Hylocereus.
Ricco di ferro, vitamina E e fosforo, è utile per combattere i radicali liberi.

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Descrizione

Il Dragon Fruit, o Pitaya Rossa, è il frutto delle piante del genere Hylocereus.
Ricco di ferro, vitamina E e fosforo, è utile per combattere i radicali liberi.

Proprietà

La Pitaya fa bene all'intestino, pelle, sistema cardiovascolare, sistema nervoso, sistema immunitario generale.

Come si mangia

Ha una pelle molto facile da pelare, come fosse un ficodindia privo di spine. La polpa al suo interno può essere mangiata con un cucchiaino o tagliata a fette. È ottimo nelle insalate di frutta e come sorbetto.

Inoltre si può trovare essiccata direttamente ai caldi raggi del sole dei paesi di origine e importata come snack, anche se viste le sue innumerevoli qualità e il suo utilizzo come alcalinizzante può essere considerato un prodotto quasi come un medicinali, da controllare, quindi, la dose di assunzione per l'uso essiccato che è più concentrato di principi attivi.