Pomodori Secchi 100gr

Uso

I pomodori secchi sono ideali per la preparazione di pesti e sughi ma anche perfetti per arricchire tartine e canapè. Essiccati naturalmente al sole, donano a ogni piatto un sapore deciso e inconfondibile!

Preparazione e cottura

Prima dell'utilizzo, scottare i pomodori secchi in acqua bollente per qualche minuto e asciugarli accuratamente.

Ingredienti

Pomodori*, sale. * Biologico

Allergeni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e sedano.

Un consiglio in più:

Penne ai pomodori secchi e acciughe

Ingredienti per 4 persone: 400g di penne, 150g di pomodori secchi, 30g di acciughe sott'olio, origano secco q.b., 1 peperoncino, olio EVO, sale q.b.

Preparazione: tagliare i pomodori, già preparati, a listarelle. Scolare le acciughe, tritarle e soffriggerle in 6 cucchiai d'olio. Unire il peperoncino diviso a metà e cuocere il tutto per circa 3 min. Aggiungere i pomodori e saltare in padella. Cuocere le penne e saltarle con il condimento (dopo aver tolto il peperoncino) per 2 min. Servire con un pizzico di origano e un filo d'olio.