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GREENFOOD

Prodotto ingrosso 20 Kg

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L’alloro (denominato anche Lauro) viene utilizzato in cucina per aromatizzare carni e pesci, verdure e funghi sott’olio o sott’aceto nonchè per la preparazione di infusi e liquori dalle forti capacità digestive.

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Descrizione

Provenienza: Turchia

L'alloro (denominato anche Lauro) viene utilizzato in cucina per aromatizzare carni e pesci, verdure e funghi sott'olio o sott'aceto nonchè per la preparazione di infusi e liquori dalle forti capacità digestive. Questa scheda rappresenta l' alloro frantumato

È una pianta estremamente diffusa, sopratutto nei paesi che presentano un clima di tipo temperato. Pianta spontanea, viene anche utilizzata come ornamentale in molti parchi.

Le foglie possono essere utilizzate tutto l'anno, in quanto raccolte e fatte essiccare.

Nel mazzetto aromatico è indispensabile per stufati, minestre e salse, nonché in aggiunta a marinate, baccalà, minestre di patate, patè, ripieni e selvaggina.

Macinato, come rappresentato in questa scheda, è un ottimo insaporitore per sughi, polpette di carne, infusi.

Disponibile in vasetto pet da 40 grammi e sacchetto risparmio da 100 grammi.

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg
Regione Prodotto

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