Descrizione
Descrizione
Valori Nutrizionali
È originario dell'Indonesia e del Sud Est asiatico, dove è maggiormente consumato, ed è imparentato col litchi, col mamoncillo e col longan.
La curiosa buccia racchiude una polpa cerulea e traslucida raccolta attorno ad un seme.
Si può consumare sia fresco che cucinato e caramellato, ed ha un sapore dolciastro, che ricorda la rosa.
Calorie e valori nutrizionali del Rambutan
Il Rambutan contiene 82 kcal ogni 100 g.
Inoltre, 100 g di prodotto contengono:
- Grassi 0.2 g
- Colesterolo 0 g
- Sodio 11 mg
- Potassio 42 mg
- Carboidrati 21 g
- Fibre 0.9 g
- Zuccheri 15 g
- Proteine 0.7 g
