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SCAROLA RICCIA

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La scarolaย riccia grazie alle sue caratteristiche nutrizionali trova la sua utilitร :

  • Nelleย diete a ridotto regime calorico, in caso di sovrappeso, obesitร ,ย diabete.
  • Per lโ€™effetto sazianteย e blandamente lassativo, dovuto al contenuto di fibra alimentare.
  • Per lโ€™azione diureticaย e depurativa, in quantoย stimola la funzionalitร  del fegatoย e delย rene.
  • Nella digestione, in quantoย favorisce la produzione di succo gastrico.
  • Comeย rimineralizzanteย e antianemico, per la presenza di sali minerali.
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Collo con 6 Cespi
LA FILIERA CORTISSIMA
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Descrizione

La scarola riccia (Chichorium endivia), o scarola, รจ una pianta della famiglia delle Composite.

Presenta molte foglie di colore verde dal sapore amarognolo. Ricchissima di nutrienti essenziali, puรฒ essere consumata sia cruda che cotta.

Proprietร  della scarola riccia

La scarolaย riccia grazie alle sue caratteristiche nutrizionali trova la sua utilitร :

  • Nelleย diete a ridotto regime calorico, in caso di sovrappeso, obesitร ,ย diabete.
  • Per lโ€™effetto sazianteย e blandamente lassativo, dovuto al contenuto di fibra alimentare.
  • Per lโ€™azione diureticaย e depurativa, in quantoย stimola la funzionalitร  del fegatoย e delย rene.
  • Nella digestione, in quantoย favorisce la produzione di succo gastrico.
  • Comeย rimineralizzanteย e antianemico, per la presenza di sali minerali.

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