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Scialatielli 500gr – Pasta di Gragnano IGP

Disponibile

Gli scialatielli di Gragnano IGP sono un classico della cucina campana e amalfitana. Si distinguono dagli spaghetti tradiazionali per le listarelle piรน corte, piรน larghe e di sezione rettangolare.

Il nome deriva dal dialetto napoletano, precisamente dal verboย scigliร ย che, riferito ai capelli, significa โ€œscompigliareโ€œ, spettinare. Ed รจ questo lo stato in cui si presentano gli scialatielli appena scolati e serviti nel piatto.

Gli scialatielli sono perfetti con tutti i frutti di mare, ma si adattano bene anche a ingredienti piรน collinari come i funghi porcini.

3,40 IVA Compresa

9 disponibili

Descrizione

Ecco un prodotto classico della cucina italiana. I nostri rigatoni di Gragnano sono realizzati con farina di semola dura mescolata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e rifinita con trafile in bronzo.

I rigatoni sono caratterizzati da una spessa superficie rugosa che trattiene tutti i tipi di condimenti.

Sono ideali per il ragรน di carne, ma anche per quelli piรน semplici, oltre che per timballi e pasta al forno.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Regione Prodotto

Confezione

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