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GREENFOOD

Semi di Anice

Disponibile

Semi di Anice dallโ€™azione digestiva, utile come rimedio contro la tosse e ottimi per aromatizzare dolci e liquori.

5,90 IVA Compresa confezione da 500 gr

COD: PR0103 Categorie: , , , Tag: ,

Descrizione

Provenienza: Spagna / Siria

Lโ€™anice entrรฒ nella vita dellโ€™uomo fin dai tempi piรน antichi. Arrivati presto sia in Grecia che a Roma, i semi diย aniceย venivano utilizzati per insaporire piatti a base di pollo, maiale, verdure e gli inserivano fra gli ingredienti di un dolce rituale fortemente speziato. Caratterizzato da un forte sapore e un aroma unico, lโ€™anice presenta al suo interno una sostanza oleosa,ย lโ€™anetolo.ย 

Il termine โ€œanisumโ€ risale a termini greci che significano โ€œeccitareโ€ o โ€œavvampareโ€, infatti i romani erano soliti utilizzare i semi di anice per favorire la digestione dopo i sontuosi banchetti.

Dโ€™altro canto invece, i latini utilizzavano questa pianta anche in campo medico. Lโ€™anice si caratterizza infatti per avere un gran numero diย proprietร  benefiche, in alcuni casi anche notevolmente utili per il corpo umano.

Proprietร  e Benefici

Questi piccoli semi dal profumo inconfondibile, sono ricchi diย olioย essenziale allโ€™anetolo, un composto usato largamente in pasticceria e per la produzione di farmaci.

I semi di anice sono semi ricchi anche a livello diย vitamine, sono infatti presenti vitamine del gruppo A, B e C, compresa lโ€™importante B6. Questโ€™ultima vitamina รจ fondamentale per la protezione del sistema nervoso centrale.

Lโ€™anice รจ noto anche per la sua azione rinfrescante, ottimo quindi in caso diย infezioniย delle prime vie respiratorie, per gonfiori o bruciori dovuti ad improvvise irritazioni. Il sapore e lโ€™essenza rinfrescante dellโ€™anice, sono spesso indicati per il trattamento di mal di gola, mal di testa o anche per agevolare la digestione, proprio come erano soliti fare gli antichi romani. I semi di anice mescolati con altri oli essenziali balsamici o agrumati, sono ideali per preparare collutori alcolici o meno, ideali per combattere anche lโ€™alito cattivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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