Descrizione
Gli stagionati proposti da GREENFOOD sono il frutto di un processo produttivo nel quale in tempo e la maturazione incontrano il profumo delle spezie: pepe, peperoncino e gli aromi naturali utilizzati nella preparazione ne rendono il gusto inconfondibile.
Utlizzando esclusivamente procedure semplici e artigianali, tutti gli stagionati proposti sono prodotti seguendo i tempi dettati dalla natura con una maturazione lenta e ricca di profumi, che permette di ottenere salumi dal gusto ricco e genuino, dal retrogusto specifico, perfezionato dallo stoccaggio finale in locali arieggiati.
Tra questi Guanciale e Pancetta sono tra gli ingedienti principali di alcune tra le ricette italiane i famose nel mondo: rispettivamente protagonisti della pasta all'amatriciana e degli spaghetti alla carbonara sono il fiore all'occhiello dell'offerta gastronomica della norcineria.
Ingredienti: coscia di suino, sale, spezie, saccarosio, aromi naturali.
Conservante: nitrito di sodio.
Può contenere tracce di LATTE e di SOLFITI.
Valori medi per 100 g :
PARAMETRI UNITA’ VALORI MEDI
Energia g 303 Kcal = 1266,54 Kj
GRASSI g 19
CARBOIDRATI g 1
Proteine g 32
Conservare ad una temperatura tra +6°C e +10°C.
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