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Vermentino del Lazio

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Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Nel calice ha sentori di biancospino, pesca gialla e agrumi. All’ assaggio presenta un buon corpo, definito da un ottima freschezza e mineralita, con aromi fruttati e di grafite.

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1 bottiglia da 0,75cl                      6 bottiglie da 0,75cl

a partire da: 11,00

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Descrizione

Vitigno: Vermentino

Sistema di allevamento: a Guyot

Terreno: Vulcanico

Vinificazione: Uve raccolte in cassette nelle prime ore del mattino, pressatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: Su fecce fini in agitazione

Alcool: 13% Vol.

Note di degustazione: Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Nel calice ha sentori di biancospino, pesca gialla e agrumi. All’ assaggio presenta un buon corpo, definito da un ottima freschezza e mineralita, con aromi fruttati e di grafite.

Abbinamenti: Spaghetti con le vongole, Frittura di calamari e Gamberi, Involtini di tacchino con pancetta

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.55 kg
Regione Prodotto

Produttore

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