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Villa Cecilia D.O.C.

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Cabernet Sauvignon Venezia D.O.C.

Vino particolarmente pregiato ottenuto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon a maturazione tardiva. Maturato in botti di rovere ed in barriques. Colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo etereo vanigliato con sfumature di piccoli frutti. Sapore armonico robusto giustamente tannico. Si abbina ad arrosti, carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.

Temperatura di servizio 20 – 22°C – Contenuto 0,75l

Confezioni Acquistabili:
1 bottiglia da 0,75 l
8 bottiglie da 0,75 l in scatola

a partire da: 8,90

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Descrizione

Villa Cecilia - Cabernet Sauvignon  Venezia D.O.C.

Vino particolarmente pregiato ottenuto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon a maturazione tardiva. Maturato in botti di rovere ed in barriques. Colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo etereo vanigliato con sfumature di piccoli frutti. Sapore armonico robusto giustamente tannico. Si abbina ad arrosti, carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.

 

Varietà Uve: 100% Cabernet Sauvignon

Sistema di Allevamento: Sylvoz

Zona di Produzione: Monastier di Treviso

Vendemmia: Metà Ottobre

Terreno: Pesante di medio impasto

Resa per Ettaro: 100 q/ha

Vinificazione: Macerazione in Rosso a Temperatura Controllata 20 - 25 Gradi

Affinamento: 24 Mesi in botti di legno di Slavonia

Alcol: 13,5% Vol.

Residuo Zuccherino: 1 g/l.

Acidità Totale: 5

Estratto: 30 g/l

Colore: Rosso Rubino Granato

Temperatura di Servizio: 20 - 22 Gradi

 

Informazioni aggiuntive

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