Descrizione
Provenienza: Thailandia
Lo zenzero è una spezia dalle grandi proprietà curative: è infatti un tonico, uno stimolante, un antinfiammatorio e anche un ottimo digestivo. Il suo gusto particolare, sia dolce che piccante, lo ha reso un ottimo ingrediente per diverse ricette di piatti sia dolci che salati. Chi desidera inserire nella sua routine alimentare lo zenzero disidratato senza zucchero deve sapere che è ricco di vitamina A, B6, K, utile per alleviare il senso di nausea, emicrania, indigestioni, pirosi e mal di stomaco. Inoltre, essendo ricco di vitamina B, accelera il metabolismo diminuendo il senso di fame. Per tutti questi motivi è considerato un ottimo alimento per uno snack sano ed energetico da concedersi durante la colazione o la merenda mattutina.
A che cosa serve lo zenzero?
Alla domanda a che cosa serve lo zenzero si può rispondere in tantissimi modi: oltre ad essere uno stimolante del sistema immunitario, ha proprietà antinfiammatorie, dimagranti e disintossicanti.
Nonostante sia un toccasana per il corpo, non bisogna però eccedere con il suo consumo: le calorie dello zenzero sono circa 335 ogni cento grammi di prodotto disidratato e una dose che va dai 10 ai 30 grammi giornalieri costituisce la quantità perfetta per poter godere di tutti i suoi straordinari benefici senza incorrere nelle controindicazioni che verrebbero causate da un utilizzo eccessivo.
Lo zenzero disidratato senza zucchero è il prodotto perfetto da inserire in un piano di alimentazione ben bilanciato, favorendo il benessere dell’organismo e conferendo nuova energia a mente e corpo.
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