Descrizione
Descrizione
Valori Nutrizionali
Frutto molto ricco di acqua, risulta particolarmente adatto in caso di dieta controllata.
È ricchissimo di potassio, di vitamina E, di acido folico e di vitamina C.
Gli viene inoltre attribuito un’azione disintossicante, diuretica, sedativa, antinfiammatoria e leggermente lassativa.
Presenta una buccia con superficie esterna glabra, con picciolo corto e molto solido.
Calorie e valori nutrizionali della zucchina
100 g di zucchine contengono 16 kcal.
Inoltre, per 100 g di prodotto crudo abbiamo:
| Proteine | 1,21 | g |
| Carboidrati | 3,35 | g |
| zuccheri | 2,2 | g |
| Grassi | 0,18 | g |
| saturi | 0,044 | g |
| monoinsaturi | 0,016 | g |
| polinsaturi | 0,089 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 1,1 | g |
| Sodio | 2 | mg |
| Alcol | 0 | g |
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